Freidora para cocina solar - Patatas fritas

Una freidora es un artefacto de cocina sumamente útil para elaborar croquetas, patatas fritas y una gran cantidad de preparaciones.

Para disponer de una freidora que se adapte a la cocina solar, nos bastará una sarten esmaltada honda, de color negro de aquellas que incluyen un cesto para escurrir el aceite luego de freir. Estas son muy fáciles de conseguir en los comercios y además muy baratas.

Añadiendo unos palillos de dientes de madera al aceite, alargaremos su vida útil, así podremos emplearlo más veces y sin residuos negros en los alimentos, eso sí, a la hora de desecharlo hacerlo en los contenedores de reciclaje, nunca por el fregadero, ya que es altamente contaminante realizarlo de ese modo.